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sobachkoiの日記

中華ランチで一息。。。

7月 23日 (月)


日航ホテルの桃季で ランチしました。

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久しぶりに ピータンも食べて 美味しかった、 ご馳走様でした。

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仕事の合間の ちょっと。。。 一息。



  1. 2012/07/23(月) 22:46:11|
  2. 美味しいお店
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ガーデンテラス長崎ホテル&リゾートの食事。。

1月 9日 (月)

羽田空港から 伊丹までの飛行機の機内で 
ガーデンテラス長崎ホテル&リゾートの夕食をいただきました。

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一品一品 たいへん 美味しかったので
メニューを ご紹介します。

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時間の余裕があるときに
いつか 自分でも このような 夕食を作ってみたいな、と
思いました。

*みなささんにも イメージしていただきやすように
お料理名を 私なりに変えてます。


前菜
金ふぐ揚物の長崎みかんドレッシングのマリネ

カリフラワーのブルーテ に 飛び魚の寄せ揚げ添え

季節のお漬物
(かぶら、お大根、きゅうり)

長崎ビーフのロースト

雲仙しまばら鶏のロースト

セミハードロール



オレンジソースやオレンジの細切りなどが 
お料理に効いていて 美味しかったです。

私は なかなかお料理らしいお料理ができないので
バレンタインデーに オレンジマーマレードを使い
カナッペでも作ろうと 考えています。

みなさんも これから春へ向かう季節に オレンジを使って
何か 作ってみませんか?

  1. 2012/01/09(月) 19:06:54|
  2. 美味しいお店
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ハロッズフードホールのカウンターバーレストラン

4月20日 wednesday

帰国しました。

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ロンドンを出発した日 ハロッズのフードホール内にある
シー・グリル という シーフード料理のレストランバーで
食べたランチは 久しぶりの ムール貝。

大きな鋳物鍋に山盛りのムール貝は 
トマトとパプリカと一緒に 白ワインで蒸して
唐辛子のピリ辛が利いて
貝を蒸したスープも美味しかったです。

大きなボウルに山盛りのポテトフライ、 チーズパンも付いて
£18。

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ランチのあと ヴィクトリア&アルバート美術館へ行きました。

ちょうど ハロッズのある ナイツブリッジ駅前には
ナイツブリッジ・ハロッズ前というバス停があるので 
そこから 74番のバスに乗るつもりが。。。。
バス運賃の£2.20コインの手持ちが無かったので 歩くことにしました。

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とても 良いお天気。

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  1. 2011/04/20(水) 23:35:59|
  2. 美味しいお店
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ロンドンの美味しいお店。。

1月 11日 (金) 

先週の金曜日 
ロンドンの夜に
美味しいサンドウイッチを 食べていたこと
ぼんやり 思い出しています 

ロンドンには
美味しい食べ物が 結構 たくさんあるの
みなさん ご存知ですか?

ボリュームたっぷりの フルイングリッシュ ブレクファスト
数え切れない種類が並ぶ サンドウイッチ
フィッシュアンドチップス
(白身魚のフライトとフライドポテト)
パンとチェダーチーズとピクルスの プラウマンズランチ
(農夫の昼食)
じゃがいも料理
スモークサーモン
オイスター(牡蠣)。。。。



美味しいお店も たくさんあるのですよ。



今日 ご紹介するのは
ハロッズから近いお店を2軒

一番 好きなお店が SWAG&TAIL
q1 (6)
2006年の7月4日の日記でも
お写真ご紹介している店。

その直ぐ近所にある
イタリアンレストランも お気に入り
q22 (5)

どちらのお店も
ハロッズから近いので
お買物ついでのランチにお勧めのお店ですよ

  1. 2008/01/11(金) 23:38:35|
  2. 美味しいお店
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ガレリア 龍野

6月 6日 (水)

先週 母の知人の個展会場へ出かけました。

兵庫県の小京都 龍野市という小さな街、
古い古いかつては信用金庫の建物だったという場所
現在は ガレリア という 
趣のある画廊カフェ。

カメラを持っていくのを忘れて 後悔しました。
昭和初期そのままの建物内部も
川沿いの景色も
全てが 素晴らしかった

お写真は お向かいにあった
第2会場を 携帯で撮影したのですが よくわからないですよね。

天井の組み木の下
母の 幼稚園時代からの同級生
朝治さんが 旅の思い出に描かれた世界の街角が
飾られていました。。。

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ガレリアは 普段 軽食もいただくことができる
喫茶店のようです。
次の機会には
ちょっと気になったメニュー
選べるランチを食べに出かけてみたいと
思いながら。。。



  1. 2007/06/06(水) 18:28:27|
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Take a way。。。

4月 4日 (水) ときどき

今日は テイク・ア・ウエイの食事。

ランチは 
英国王室御用達デパート
ハーヴェイニコルス 5thFloor(フィフス・フロア)
Food to goから。。。

ミネストローネスープ £2.75ポンドと 
マリネーテド・チキン、サラダとペパー ラップ £3.95
(チキンとサラダを柔らかなパンに包んだちょっとエスニックなサンドウイッチ)
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お夕食は
カドカンプレイスのWaitroose(ウエイトローズ)
英国王室御用達の スーパーマーケットから。。
チップスと お寿司、 白ワイン
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*お持ち帰り テイクアウトのことを 
英国では Take Away(テイクアウエイ)と言います。

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  1. 2007/04/04(水) 20:02:46|
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カフェ ルージュ

3月 4日 (日)

ムール貝が食べたくなったら。。。
ハロッズの直ぐ 裏側 フレンチカフェレストランへ。

ハワイのお友達と落ち合い 久しぶりのカフェルージュで
尽きない お喋りと 美味しい夕食で 楽しい夜を 過ごしました。



Moules du Café Rouge (カフェルージュ風 ムール貝)
 
オードブルで注文すると ステイックパンが添えられて 出てきます。
メインで注文すると そう、
たっぷりの フレンチフライ(フランス風フライドポテト)が一緒です。
ガーリック、 ハーブ、 ホワイトクリームと
白ワインで 調理された ムール貝。

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英国の主食は ポテト と 聞いたことがあります。
ベイクドポテト、 チップス(日本のフライドポテト)、 
クリスプ(日本のポテトチップス)、 マッシュドポテト。。。
日本で食べるより ずっと 美味しい
そんな 気がします。

サイドメニューとして 添えられる ポテトは
ボリュームたっぷり。
ポテトで お腹一杯になってしまい
肝心のメイン料理が食べられなくならないよう
気をつけなければなりません。

ジャガイモの美味しい イギリス
ポテト協会という政府機関も あるそうですよ。。。

(カルペパーのローズ商品 お約束分だけ入荷しております、
 来週発送可能でございますので また 詳しくご連絡差し上げます)

  1. 2007/03/04(日) 04:26:03|
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