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sobachkoiの日記

サタデーキッチンで 照り焼きビーフを。。

7月 5日 (土) ロンドン のち。。。午後は。。 気温は23度


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ロンドンのホテルで朝食をとりながら
テレビの料理番組から 聞きなれた言葉が 次々と耳に。。。

MIRIN(みりん)、 TERIYAKI(てりやき)、 
TATAKI(たたき)、 SAKE(酒)
番組の会話の中に そんな日本語が 溢れているのですよ。

テリヤキ is really really beautiful,
it is a kind of sweet サケ,
I love it
みたいな風に。。

ちょっと 観てみると
BBCの 料理番組 サタデーキッチンで 
金髪の英国男性が 
日本料理の素晴らしさを 説明しながら
フライパンで ビーフなど お料理しています。

どうやら 日本酒やみりん、 お醤油を使いながら
照り焼きや たたきなどを お料理しているようです。

英語の会話に 日本語の言葉そのまま 
使われているのを聞くと
遠い英国で 日本の文化が称えられているような感じがして
ちょっと 自慢げな気分で 嬉しくなります。

日本料理を修得するのには
5年はかかる、と 日本では言われているのです、
と 英国人の料理人が 言っていました。

ロンドンの今朝のテレビ番組での出来事
興味深かったので ちょっと ブログをご覧のみなさんにも
お伝えしてみました

今朝のロンドンは大雨で 窓の外が薄暗くて どうなることかと心配しましたが
お天気予報どおり 嘘みたいに 太陽が出て来ています。

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午後は 晴れ、です。

一番上の お写真は リバテイの花屋で買った ラベンダーの花束。
ドライフラワーでなく フレッシュなラベンダーの花束を
ベッドサイドに飾っています。
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  1. 2008/07/05(土) 10:04:26|
  2. ロンドン。。LONDON
  3. | コメント:0

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