sobachkoiの日記

秋に美味しい朝食を。。pain perdu パンペルドュ

9月 27日 sun

中秋ですね。
いろいろと忙しい夏が終わり 
いつのまにか季節はすっかり秋に変わりました。

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食欲の秋に食べたい美味しい朝食におすすめの
pain perdu パンペルドュ

ジャムをはさんでで作ると数倍美味しくなります、
久しぶりに食べたらやっぱり美味しかった!
簡単なのでいつもよりちょっと早起きして作ってみてくださいね。

フルーツジャムのパンペルドュは紅茶と相性も抜群




フルーツジャムのパンペルドュ(フルーツジャムのフレンチトースト)

用意するもの: 食パンなど 硬くなったりして残ったパン6~8枚
          好みのジャム
          卵2~3個
          砂糖大さじ1杯
          赤ワイン か シェリー酒、 キルシュなど香りつけに
          バター 又は マーガリン



1 パンにジャムを塗って ジャムサンドウイッチを作ります

2 ボウルに 卵を割りいれ 砂糖と 香りつけのお酒を混ぜ合わせる

  
3 ジャムサンドウイッチを ボウルの卵に浸して

4 フライパンで熱したバター(マーガリン)で こんがり きつね色に焼き上げて
  出来上がり

いちごジャムやチェリージャムやスモモジャムなどがおすすめ。
クリームを添えても美味しくて元気が出ますよ。
          
温かいうちに 召し上がれ




テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2015/09/27(日) 18:52:28|
  2. テーブルでひとやすみ。。
  3. | コメント:0

秋分の日に飲みたいスパイステイー

9月 23日 (水)

Relax, having a nice cup of tea...

after a hectic day.

てんてこ舞いの1日の終わりに 
ほっ、 と 一息つく テイータイム。

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秋は 
スパイスを利かせた紅茶が
美味しい時間を 作ってくれます。

シナモンや
ジンジャーなど
おうちのキッチンにあるものを
いつもの紅茶にちょっとaddして飲んでみてください。

  1. 2015/09/23(水) 13:00:30|
  2. テーブルでひとやすみ。。
  3. | コメント:0

紅茶が美味しいロンドンの秋の窓辺

9月 17日 (木)

来週は秋分の日、ですね。

日に日に秋が深まり 熱い紅茶のおいしい季節になりました。

お菓子作りの得意な人には 
秋は果物やナッツ類などお菓子作りの材料が豊富になり
これからハロウインやクリスマスなどイヴェントも多いので
アフタヌーンテイーの準備にわくわくする季節ではないでしょうか。

アフタヌーンテイーというと 午後の紅茶とケーキ
をイメージすると思います。

もともと 英国貴族により 女性の社交の場として
手が空く昼下がりの時間帯に茶会を愉しむ習慣が生まれました、
それは 1845年までさかのぼる 160年以上前のことだそうです。

そして 時代が変わってくると 
夜 観劇やパーテイに出かけるまえの
軽い食事を兼ねた社交の場にもなりました。

今は ホテルやテイールームでのアフタヌーンテイーとして
だいたい 時間帯は 午後3時半ころから 5時半ころまで
サービスが用意されています。

テーブルには 
フィンガーサンドウイッチ 
(指先でつまめる一口サイズのサンドウイッチ)
スコーン
小さな一口サイズのタルトやケーキなどが
3段のケーキスタンドに優雅に盛り付けられ
おなか一杯に贅沢なテイータイムの幸福感を愉しめます。

イギリスのサンドウイッチは シンプルですがとても美味しくて
私は キューカンバーサンドウイッチ(きゅうりのサンドウイッチ)
と サーモンサンドウイッチが大好きです。

イギリスで食べるキューカンバーサンドウイッチは
何故あんなにおいしいのでしょうね?

こんな風にお話していると サーモンとクリームチーズを挟んだ
英国風サンドウイッチが 食べたくなってきました!



今日のお写真は
ああ夏が終わり秋がやってくるな~
という季節に似合う
爽やかな印象の花たち。

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ブルーのロベリアと薄紫のバーベナに
淡いピンクのなでしこが
ウインドウボックスに咲きあふれてます。

ドアーの前には 
紫のリナリアと紫と白のスウイートアリッサムの寄せ植え


  1. 2015/09/17(木) 14:46:23|
  2. ロンドン。。LONDON
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

Celebrating Britain Queen Elizabeth II    

9月 10日 thu

イギリス時間の2015年9月9日夕方5:30 (日本時間の9月10日午前1:30) 
エリザベス女王が 歴代最長在位を更新しました。

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Queen become Britain's Longest Reigning Monarch!

  1. 2015/09/10(木) 10:00:01|
  2. ロンドン。。LONDON
  3. | コメント:0

エリザベス2世ロンゲストレイニング 

9月 7日 mon

あさって水曜日の午後 エリザベス2世の在位最長が更新されます。。。

いつもお洒落に着こなし背筋もピシッと姿勢正しく
笑顔の表情が本当に美しい女王さまです。

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エリザベス女王の君臨を記念してバッキンガム宮殿オフィシャル記念品コレクションより
英国国旗とイギリスの国花チューダーローズを描いた
記念ボールペンが発売されました。

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バッキンガム宮殿でも同時発売で人気の高いボールペンです、
ロンドン現地ではお土産などに購入して帰る世界各国の観光客に溢れています。
特にボールペンは実用的で購入しやすいお値段であることから売り切れ必至です。

今夜20時過ぎ~sobachkoiのオンラインショップに掲載いたします。

ぜひお早めにご注文下さい。

こちらのブログからのクリックでも
直接ご購入いただけるようになりました!

      





  1. 2015/09/07(月) 20:06:11|
  2. ロンドン。。LONDON
  3. | コメント:0

ロンドン、バッキンガム宮殿

9月 5日 sat

来週の水曜日、
2015年9月9日に 
エリザベス女王陛下が歴代最長在位君主となられます。
エリザベス女王のひいひいおばあちゃまにあたるビクトリア女王が
63年7ヶ月と2日間在位されたのが今までの最長君主でした。

9月9日の昼下がりにはビクトリア女王を超え
エリザベス女王により歴代最長在位が更新されます。

輝かしいこの瞬間をともに迎える記念すべき日のために
バッキンガム宮殿から 
オフィシャルコメモレイテイブコレクションが発表されました。

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つらい出来事や悲しい事件の多い昨今ですが
この機会に華やかな英国王室のお祝い事に参加して
笑顔とHappyを分けてもらいませんか?

sobachkoiのオンラインショップにて
記念のブレンドテイー、
そして素敵なマグカップや絵皿をご紹介しています。

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フォートナムアンドメイソンからも
エリザベス女王の記念紅茶 クイーンズブレンドが発売されました!

ぜひ、ご注文ください。。。

こちらからオンラインショップのウインドウが開きます

  1. 2015/09/05(土) 12:45:00|
  2. ロンドン。。LONDON
  3. | コメント:0

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