sobachkoiの日記 200803

もうすぐ、　冬時間　終わります。。。

３月　２９日　（土）

今朝は　バルコニーで朝食を。。。
楽しみました。

もうすぐ　冬時間が終わります。

夏時間が始まると
英国との時差は　９時間から　８時間へ変わります。

夏の準備に　ハゴロモジャスミンと　ロベリアの寄せ植え

ジャスミンの花が香る夏の夕暮れも　今から　待ち遠しい。

この木苺は
四季おりおり　変化に富み
いろいろな　表情を見せ　楽しませてくれます

秋には　紅葉し　ほとんど　葉を落としますが
春の訪れと共に　次々と新芽を吹いて
つややかな　葉を育て
そして。。。
こんな　白い花を　たくさん　咲かせます。
花は　小さな実を結び　やがて　
ラズベリーに似た形の　大きなオレンジ色の苺が　生ります

とても　頑丈で　逞しい。

春は花に溢れる美しい季節ですね。
私も花のような笑顔で暮らし
そして　木苺のように逞しくありたい。。。
そう思います

花海棠が開花しましたよ。

夕暮れのベランダは　花盛りの水仙の香りに包まれます

昨日見つけた　ベロニカオックスフォードの蕾も　
ほら、　花開きました。。。　

ブルーの花と再会。。

３月　２７日　（木）

小さなブルーの蕾を見つけました

これは　昨年の春　
岐阜緑園のオークションで購入した　ベロニカオックスフォード　です。

この間の夕方寄せ植えした
ナスタチウムとカーペットカスミソウ。

ナスタチウムは好きなハーブです。
マリーゴールドも一緒に寄せ植えしたい、　と　考えてるところ。。

勘違いでした、
ばっけみそ、　のこと。。。
私が神戸大丸で見たのは　ふきのとう　ではありませんでした。
何だったかしら？　
（恥ずかしいので　追求しないで下さい）
気を取り直し
明日　もう一度　春のお野菜探し　してきますね、
K.Sさまへ。。。

春、　見つけた。。

３月　２６日　（水）

ラベンダーが咲き始めました。

今日の花海棠の蕾。。。
もうすぐ　咲くかな？

今夜は　寒くなりそうです、
緑黄色野菜たっぷり　ラタトウユを作ります。

メール送信トラブル解決いたしました！
メールサーバーの設定漏れでした。
おっちょこちょいですね。

今までどおりの　アドレスへ　メールくださいね

イースターマンデーに水仙が咲きました。。

３月　２４日　（月）

イースターマンデーの今日、
春の訪れを告げる水仙が咲きました。

花海棠は
こんな。。。　様子です。

日暮れ近くにも　ベランダに出て
ナスタチウムと　カーペットカスミソウの苗を
テラコッタの鉢に　植えました。

ガーデニングで　身体が　少し　冷えたので
今夜は　マリアージュフレーﾙの　ウエデイングインペリアルを　淹れました、
甘い香りが　心にも温かくて　ほっ、とする　
美味しい　紅茶。

３月　２１日　（金）

おっちょこちょいの私は
今朝　お茶の用意をしていて　火傷しました。
毎度のことなので　周りは　すっかり　あきれています

入浴は控えて
アロマのフットバスを

エッセンシャルオイルは
テイートリー
ラベンダー
ユーカリ
を　１・３・１　で　ブレンド　しました。

今週末には
花海棠と水仙が
もしかしたら　咲くかもしれない。。。予感がしますよ。

カルペパーのアロマポット

３月　１７日　（月）

花海棠の蕾が　ピンク色に膨らみ始めています。。。

ずっと　暖かくなり
窓からの風に　アロマポットの香りが　ふんわり　気持ち良い季節。

アロマポットの使いかたをお話します。

お写真は　カルペパーの　新しいアロマポット
ハンドメイドのカービングが　柔らかい光の影を作り
とても　ロマンチックです。

　　
上に乗っている　小さなカップ型に
お水を入れて
そこに　お好みのエッセンシャルオイルを　落とします。
（空焚きにならないよう　注意し　お水をときどき　注ぎ足してください）

カルペパーのエッセンシャルオイルの場合
カップ型一杯の水に　合計で　５滴のオイルを落としてください。

（ペパーミント、　プチグレイン、　ゼラニウム、　ﾃｲｰﾄﾘｰなど　
　強い香りのオイルのときには　合計３滴くらいでお試しください）

ラベンダーやラバンデインなど
スタンダードなアロマを中心に
好きな香りを　ブレンドしてみてください。

お気に入りのアロマ探し。。。
それぞれの季節を　気持ちよく過ごせる空間作りが　できれば良いですね。

カルペパーのハーブレシピ

３月　１６日　（日）

ベランダの花壇　
水仙の蕾が膨らみ始めています

花が咲くまで　あと　何日？

今日は　カルペパーの　ハーブレシピを
ご紹介します。
（詳しくは、　続き。。）

苺とチャイブのシャンパン・サラダ
種蒔き時期　３～５月頃

（材料：　
　チャイブ、　苺、　シャンパン又はスパークリングワイン、　
　エキストラヴァージンオリーブオイル、ラディッキョ、　塩こしょう）

①　ラディッキョの葉を洗い　お皿に敷き詰めるよう並べます。
②　５００ｇの苺を薄切りカットして　①の上に盛り付ける
③　ﾎﾞｳﾙに　大さじ２杯のシャンパンと　
　　大さじ２杯のオリーブオイル、　塩コショウ、　
　　大さじ２杯分チャイブのみじん切りを混ぜ合わせ
④　ラディッキョと苺を盛り合わせた皿に　③を注ぎかけて出来上がり

ボリジときゅうりのハーブデイップ
種蒔き時期　３月～５月、　９～１０月頃

（材料：　
　きゅうり、　白ワインビネガー^、　お醤油、　塩こしょう、　砂糖ひとつまみ
　にんにく、　パセリ、　バジル、　デイル、　　オレンジビターズ（リキュール）
　サワークリーム、　ヨーグルト、　　ボリジの花）

①　きゅうり１本の皮を剥いて　すりおろす
②　小さじ１杯の白ワインビネガーと
　　1/2小さじお醤油、　すりおろしにんにく、　
　　パセリ、　バジル、　デイルのみじん切り
　　１　1/3サワークリーム、　2/.3ヨーグルト
　　ひとつまみのお砂糖、　塩コショウ
　　オレンジビターズ（リキュール）３滴ほど
　　以上と
　　①を　混ぜ合わせる

③　ラップをして　冷蔵庫で　２０分ほど寝かせる
④　テーブルに出すときに　ボリジの花を寝かせたデイップに入れて出来上がり

ボリジの若葉は　カットしてサラダにも　どうぞ。。。
きゅうりに似た　爽やかな味、
夏には　若葉やお星様のような青い花を
グラスに浮かべ　冷たいサマードリンク（夏の飲み物）に楽しんでください。　
ボリジの若葉は　英国の夏のカクテル　ピムズ/pimmsにも似合うそうです。　
私は　炭酸入りミネラルウオーターに　ボリジの花を浮かべます。　

ベルガモットのナイト・キャップ
種蒔き時期　ゴールデンウイーク頃

（材料：
　ミルク、　ベルガモットの葉）

ワイルドストロベリーのメレンゲ
種蒔き時期　３～５月　９～１０月頃
芽が出て育つと　高さ２５センチ　横幅３５センチほどに広がりますので　
広々とした場所で育てるのが良いみたいです
外では　春と秋に種を蒔きますが、　室内で年中栽培可能
とても小さな種ですので　ぱらぱらと苗床に蒔いて
霧吹きで充分に湿らせ水やりしながら育てます
芽が出て　大きくなってきたら　まびきしながら良い苗を選び
ポットや鉢等へ植え替えます。
日当たりの良い場所～半日陰を好む

（材料：
　卵、　ヴァニラエッセンス、　三温糖、　レモン
　ワイルドストロベリー、　クリーム）

ラベンダー・アロマ・イースターバニー

３月　１４日　（金）

雨、　です　

ベランダの　オリーブの葉が　濡れているの見えます。

今日は　ホワイトデー

ここしばらく　体調が優れず
なんだか　すっかり　忘れていました。

そして
来週は　春分の日
ヨーロッパでは　来週末から　イースター

いつもより　早く　春の休日が始まりますね。

今年のイースターシーズンに
カルペパーの　ラベンダー･アロマ･バニーです。
yahooオークションで　出品しています
右下　お問い合わせフォームからも　お問い合わせ受付中

この可愛いウサギさんは　
背のマジックテープ部分を開いたら
中に　ラベンダーのドライフラワーと　小麦が　詰まった
小さな布袋が入っています。

この布袋を　取り出して
電子レンジで　　温めます。
（８００Ｗで　３０秒、　６５０Ｗで　４５秒くらい）

加熱しすぎないよう注意して
少し　短いめの時間で　温めて　お試し下さい。

そして　温めた布袋をと　背の部分へ　もう一度　入れます。

私も　ラベンダーのアロマの　うさぎさんを
ＰＣに向かう時間　お膝の上に座らせたり
寝室の枕元に　置いたり。。
しています。

雨上がり
小鳥の囀りに耳を澄ましながら。。。

かわいい　バスグッズ　と　アロマバス。。

３月　１１日　（火）

昨日　チョコレートやテデイベアーたちと一緒に　
我が家に　ちびっ子あひる　も　やってきました

３月　１０日　（月）

今日は　幸せ

　を　もらいました。

おしゃれで　可愛い缶入りの　びっくり！　カドブリーのチョコレートが
今朝　届きました。
ありがとうございました

チョコレートと一緒に　こんな可愛いテデイベアーたちも　
一緒、　でした。

実は　私は　ちりめんを着たテデイベアーが大好きなのです。
（昔　京都のお友達に　クリスマスのプレゼントに
　ちりめん織の小物を　いろいろ　いただいて以来。。。）　

ブルーのベアーの　中に詰まっていたのは　ちっちゃなクリップ

ほんのり　日本の良い香りに包まれた小包み。

そして　今日は　他に　もうひとつ。。。
いつも　仲良くしていただいている　お友達にも
特別な幸せ

　もらいました。

感謝しています

駄目なところ　たくさんあります私ですが
これからも　みなさま　どうぞ　よろしく　お付き合いお願いいたします。