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sobachkoiの日記

mio sobachkoi caro

11月 16日 (木)

今年は まだ 
冬の窓辺の花を 何も植えていないベランダ。。。

テーブル用の花が 見つからないので
木苺の落ち葉を拾って
オーナメントの松ぼっくりや木の実と一緒に
飾ってみたら ちょっと 11月らしい雰囲気になりました。

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そして 今夜も
リビングのソファーは 彼が独り占め、 です。

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これは 僕のソファーだから。。。

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 zzz。。。。

  1. 2006/11/16(木) 20:00:00|
  2. sobachkoi (サバーチカ)
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トスカーナ料理(セイボリーsavoury)

11月 11日 (土)

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フィレンツエの ホテル ilguelfobianco
中庭側に向かって窓のあるお部屋に宿泊すると
毎朝7時 ドウモの鐘で 目覚めます。
耳を澄ますと小鳥のさえずりも。。

下のお写真が バスルームの小窓から朝の眺め
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先週 金曜日 ilguelfobianco最後の夜、
このホテルの経営者でもある Bargiacchi家による 
トスカーナ料理のテイステイングの催しがありました。

パルメザンチーズ
トスカーナチーズ
サラミ
バルサミコ酢
コロンナータ産のラード(Lardo di Colonnata)
そして
オリーブオイル
など使ったセイボリー料理と トスカーナワインを愉しみました。

主催は Bargiacchi家のおじょうさん ジュリア。

Bargiacchi家農場で オーガニック栽培された
エキストラ ヴァージン オリーブオイル
(収穫されたオリーブを砕いて搾った"低温一番搾り製法)


限定数で 明日からの Sobachkoi2の 
フィレンツエ♪オークションでも ご紹介します!

先週 ジュリア自らがコールドプレスしたばかりの
絞りたて フレッシュなオリーブオイル
他では入手できない 日本初のご紹介です。
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セイボリー(savoury)は 
前菜やデザートに...
塩や胡椒でぴりっと香り良い食欲をそそるお料理のこと


  1. 2006/11/11(土) 23:51:02|
  2. イタリアのお土産 memoria
  3. | コメント:0

チェルシーハーバーの小さな公園

ロンドン コンラッドホテルに宿泊して
お天気に恵まれたら
近くのバス停まで お散歩するのも楽しみです。

すぐ近くの角に 
明るい雰囲気のガストロパブがあり
カジュアルに食事ができますし。。。

バス停に向かう途中
アンテイークショップや
インテリアショップのショウルームが並び
ウインドウを覗きながら歩くのも楽しい。

そして 小さな公園が見えてきます。
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お行儀よい わんちゃんたちに出会える公園
春には 桜がとても綺麗です。

  1. 2006/11/06(月) 09:43:09|
  2. ロンドン。。LONDON
  3. | コメント:0

コンラッドホテル マリーナ側のお部屋。。(ロンドン)

11月 5日 (日)

出張最後の夜は
ロンドン コンラッドホテルに滞在。

仕事のしやすいデスクもある広いリビング、
寝室は別のお部屋、
このホテルは全室がスウイートルームです。

バスルームは広々として
香港コンラッドホテルとほぼ同じような感じ
使いやすくなっています。
バスアメニテイは
レモンの香りがさわやかで 贅沢な TEMPLE SPA  
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5日の夜は 4日に続き ガイフォークスの花火
深夜まで 続きました。

リビングの窓から 
花火を眺め 過ごしました。
(右側の空、 ひとつだけ花火が写っています。。。ちょっとだけ)

  1. 2006/11/05(日) 23:59:42|
  2. ロンドン。。LONDON
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11月4日 (土)

クリスマスのライトアップが始まる今週末。。。

ロンドンでは
今夜 花火大会がありました。
ガイフォークスデー(イギリスのお祭り)の花火だったそうです。。。
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お写真は 今夜のハロッズ。。。

深夜まで 賑やかな 花火の音が
ホテルの窓から聞こえて。。。

冬の始まり、
そして
街ではクリスマスの準備が始まります。
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  1. 2006/11/04(土) 23:40:22|
  2. ロンドン。。LONDON
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フィレンツエからロンドンへ。。

11/4 今日 フィレンツエから ロンドンへ 戻りました。

イタリアからフランスへ向けての上空からは
11月のアルプスの山々の眺めを愉しめます。。

雪が積もる山々、 
アルプスからの冷たい風で
だから フィレンツエは 急に寒かったんだな、と。。。
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ドーバー海峡を渡り。。
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冬も緑豊かな英国に、 上空より。。
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  1. 2006/11/04(土) 14:45:18|
  2. イタリア。。ITALIA
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Antinori

11月 3日 (金)

3日は 午前中のうちに 
マッシモの工房訪問したので
お昼は 予約していた アンテイノリで ランチ。

まずは スプマンテ(スパークリングワイン)
前菜に クロスティーニ
プリモピアット 最初のお料理は パスタ
そして メインは子牛肉のお料理。
デザートには 
食後の甘いワイン ヴィンサントと 
トスカーナのビスケット ヴィスコッティにしました。
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1階は混雑していたので
静かな2階席に変更してもらい
のんびりランチタイム

アンテイノリの前 トルナブオーニ通りは
有名ブランドのお店が並びます。
馬車が走る街 フィレンツエ トルナブオーニ通りには
フェラガモ本店もあります。

塔の向こう 突き当たり
真ん前の建物が フェラガモ本店
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  1. 2006/11/03(金) 23:33:25|
  2. イタリア。。ITALIA
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