sobachkoiの日記 200611

素敵なプレゼント。。。

１１月　２８日　（火）

神戸異人館通りで　お店をしている　お友達から　
届いた　素敵なプレゼント

箱を開けると
いっぱい詰まっていて驚きました。

以前から欲しいと思っていた
アロマフリーズ
車の中でも　使える電池式の　アロマファン。
そして　
ミント･ハーブとミックスされた薔薇のお茶。

バス用ドライハーブ。。。

いろいろと　素敵なプレゼント、　ありがとう

お友達のお店、　訪ねてみてください。。
ワールドビューティー

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冬の窓辺に。。

１１月　２６日　（日）

先週の日曜の朝　いつも　お世話になっている　Ｈさんが
神戸から　いらっしゃったので
テーブルで　お喋りするとき　眺めの良い窓辺にしたくて。

ワイヤーバスケットに　寄せ植えしました。
（大きなヤシシートを　手で裂きながら　ワイヤーに敷いていき
　その中に　少量の底石と培養土を入れて　苗を寄せ植えしました）

左側のバスケットは　白と赤のパンジー、　白のスウイートアリッサム、　シルバーレース。。
右側のハンギングになっているバスケットは
白と紫のパンジー、バーガンデイ色のスウイートアリッサム、シルバーレース、アイビー。。
なんだか　花が少なくて　ちょっと　物足りない様子ですが
しばらくすると　きっと　たくさん花が咲くことでしょう。。

１週間前のお話になりますが。。。
カジュアルな朝のおもてなしには
簡単な　２種類のクロステイーニと
熱いミントテイーに　レモンとお砂糖を　添えて
用意しました。
（簡単レシピは次ページ。。）

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アドヴェントサンデー

１１月　２５日　（土）

クリスマスまで　あと　１ヶ月。。。

アドヴェントサンデー、　
クリスマスの　４週間前の日曜から　クリスマスが始まります。

今年の　アドヴェントサンデーは　１２月　３日
と　教会で聞きました。

この日曜日から　
１月６日のエピファニーまで。。。
ロンドンやイタリアでは
（おそらく　ほかのヨーロッパの街も）
この間　鮮やかなデコレーションや
通りのイルミネーションで飾りつけて　クリスマスの　お祝いをするようです。

素敵なお家では　
大きなツリーやキャンドルが窓辺に置かれ　
通りから　ホットな光を　眺めることができます。

ロンドンのお気に入りの通りへ
この時期　ランチを食べに行くことがあれば
それぞれ　お玄関ドアーのリースは
どんなかしら、と　お散歩してみるのも愉しみです。
プレゼントを手にドアーに立つ少女たちのお写真は英国雑誌から。。

そろそろ　リースをかける　準備を　始めましょう。

エピファニー
キリストが神として現れた日　東方の賢者が　★に導かれながら贈り物を届けました

冬の寄せ植えに。。

１１月　１８日　（土）

雨の土曜日でしたが　久しぶりに　園芸店へ。

英国の雑誌から　素敵な窓辺やお庭のお写真を　ヒントに。。
冬のベランダを　綺麗に飾りたいと思います。　

１１月の出張中　寒かったので　
夏みたいには　お散歩できなかったのですが
お買い物に出かけた　メイフェア地区の窓辺では
ガーデンシクラメンとパンジー、アイビーの寄せ植えを　
あちらこちら　見かけました。

下のお写真は　今日　お買物した苗たち。

ほのかに良い香りの。。。
パンジー、　ストック、　スウイートアリッサム。

そして　デージー（ヒナギク）、　スカビオサ、　シルバーレースとプラテイーナ、
ガーデンシクラメンも。

ツリー形のテラコッタキャンドルホルダーも見つけました。

今夜は　ロンドンの日曜新聞の付録　DVD　
ミセス　サンタクロース　観て見よう。
（これは　デイズニーのミセスサンタクロースとは全然違うお話です。
　サンタクロース婦人が　トナカイのそりに乗り　
　北欧から　ニューヨークへ旅するお話みたいです。。。）

mio sobachkoi caro

１１月　１６日　（木）

今年は　まだ　
冬の窓辺の花を　何も植えていないベランダ。。。

テーブル用の花が　見つからないので
木苺の落ち葉を拾って
オーナメントの松ぼっくりや木の実と一緒に
飾ってみたら　ちょっと　１１月らしい雰囲気になりました。

そして　今夜も
リビングのソファーは　彼が独り占め、　です。

これは　僕のソファーだから。。。

　ｚｚｚ。。。。

アフターエイト

１１月　１４日　（火）

After 8 (アフターエイト)、大人のチョコレート。
夜８時以降に食べるお菓子です。

冬は　暖めたお部屋で　過ごす夜が長いので
アフターエイトも良いかしら、と
ロンドンの空港で　買いました。

ターンダウンサービスのあるホテルに宿泊すると
ベッドのピロー（枕元）に
メッセージカードと一緒に　チョコレートが置かれていたりします。

ちょうど　サバーチカにとっては
初めてのクリスマスシーズン、８年まえの冬。

バジルストリートホテルに滞在していた私が
テーブルの上に　サバーチカへの　プレゼントを広げているところ
ターンダウンのルームメイドが　お部屋をノックしました。

手際よくベッドを整えたあと
クローゼットにかけている私の寝間着を　ベッドの上に　広げて
ウエストのところを少し寄せて飾るように置いて。。。
部屋を出て行く途中に立ち止まり　話しかけてきた彼女、
まあまあ、　クリスマスショッピングで大忙しですね、と。

息子(実は

）にプレゼントよ、
と　私が　サバーチカの写真を見せると
Oh、　彼は幸せね、
明日は　あなた自身のクリスマスショッピング楽しんくださいね、
じゃあ、　素敵な夜をお過ごしください、と。。。

ベッドのピローの上には　小さなチョコレートが置かれていました。

アフターエイト、　ミントのチョコレートは
ちょうどあの夜に似合うチョコだな、と
懐かしい　バジルストリートホテルを思い出します。

ターンダウン：　
夕方　ベッドカバーをはずして　就寝準備のベッドメイキングのあと
お部屋の照明を落として　夜の帰宅を待つ準備

休日の過ごし方

１１月　１３日　（月）

イギリスの美味しいビスケット　
ショートブレッド。

昔　ロンドンのホテルで　
アーリーモーニングテイーを
ルームサービスで注文したとき　
紅茶と一緒に　部屋に運ばれてきたのが
小さなお皿に並んだ　Walkersのショートブレッドでした。

バターたっぷり　美味しくて
お口の中がキュンとします。

昨日は　外出を中止して
家でのんびり　過ごしました。
テーブルには　ロンドンの日曜新聞。

英国の日曜の新聞は　読み応えがあります。
どっさり分厚くて
日曜版の分厚い記事の新聞には
情報雑誌やファッション雑誌の付録など
また　DVDの付録まで　付いていることがあります。

英国風の日曜日というのは　
きっと　のんびり　朝寝坊して
この分厚い新聞と　新聞の付録の雑誌を開きながら
紅茶の飲みながら　ベッドやソファーで
ゆったりと　過ごすのかな、　なんて想像します。

日本の新聞も
広告のチラシじゃなく
楽しい付録がついていたら
日曜日の新聞が愉しみになるのに。。。

ロンドンの先週の日曜新聞　The Mailの付録のDVD映画は
ミセス　サンタクロース。
そろそろクリスマスの準備のシーズンですね。

トスカーナ料理（セイボリーsavoury）

１１月　１１日　（土）

フィレンツエの　ホテル　ilguelfobianco で
中庭側に向かって窓のあるお部屋に宿泊すると
毎朝７時　ドウモの鐘で　目覚めます。
耳を澄ますと小鳥のさえずりも。。

下のお写真が　バスルームの小窓から朝の眺め

先週　金曜日　ilguelfobianco最後の夜、
このホテルの経営者でもある　Bargiacchi家による　
トスカーナ料理のテイステイングの催しがありました。

パルメザンチーズ
トスカーナチーズ
サラミ
バルサミコ酢
コロンナータ産のラード（Lardo di Colonnata)

そして
オリーブオイル
など使ったセイボリー料理と　トスカーナワインを愉しみました。

主催は　Bargiacchi家のおじょうさん　ジュリア。

Ｂａｒｇｉａｃｃｈｉ家農場で　オーガニック栽培された
エキストラ　ヴァージン　オリーブオイル。
（収穫されたオリーブを砕いて搾った"低温一番搾り製法)

限定数で　明日からの　Sobachkoi2の　
フィレンツエ♪ｵｰｸｼｮﾝでも　ご紹介します！

先週　ジュリア自らがコールドプレスしたばかりの
絞りたて　フレッシュなオリーブオイル
他では入手できない　日本初のご紹介です。

セイボリー（savoury)は　
前菜やデザートに...
塩や胡椒でぴりっと香り良い食欲をそそるお料理のこと

バークレイスクエア

１１月　１０日　（金）

７日に　ヨーロッパから　帰国しました。

明日は　家で　のんびりできる土曜日、
ロンドンで買ってきた　ビスケットと紅茶で
静かな１日を過ごしたい、と　思いながら。。。

お写真は　先週末のロンドン
辺りには　グリーンパークや　ホテルリッツ、
ボンドストリートなどもある
メイフェア地区の公園　バークレイスクエア。

毎年　クリスマスシーズンを迎えると
バークレイスクエアに　クリスマスツリーが飾られます。

この大きな大きなツリーの木は　北欧から船で運ばれてくるんだよ、
と　ロンドンタクシーの運転手から聞いたことがあります。

お写真の公園右側には　大掛かりな足場やクレーン車で
ツリーの準備中でした。。。

次の出張のときには　ツリーが見れるかな。。

公園の木の下をよく見ると
あちらこちらに　シクラメンの花が咲いています。

コンラッドホテル　の　朝。。（ロンドン）

１１月　６日　（月）

朝　ホテルの窓の外を見ると　真っ白な霧。
ロンドンらしい冬の朝です。

テレビのニュース
ハイウエイの見通しが悪いので注意を、
と聞こえてきました。

朝食のあと　リビングでお茶を用意しながら
もう一度　外を見ると　少しずつ霧が晴れ
太陽の光が　空に広がっていました。

街の中心から　少し離れたチェルシーハーバーにあるので
コンラッドホテルに　チェックインしたら
遠くへは　出かけずに
ホテルの近くや　居心地の良いお部屋で
仕事の疲れを癒し。。。
そうして　
元気に日本へ帰れます。

大きな窓の外
バルコニーの右側
チェルシーハーバーとテームズ川

左側には　テームズ川の向こう。。
ロンドンの街

チェルシーハーバーの小さな公園

ロンドン　コンラッドホテルに宿泊して
お天気に恵まれたら
近くのバス停まで　お散歩するのも楽しみです。

すぐ近くの角に　
明るい雰囲気のガストロパブがあり
カジュアルに食事ができますし。。。

バス停に向かう途中
アンテイークショップや
インテリアショップのショウルームが並び
ウインドウを覗きながら歩くのも楽しい。

そして　小さな公園が見えてきます。

お行儀よい　わんちゃんたちに出会える公園。
春には　桜がとても綺麗です。

コンラッドホテル　マリーナ側のお部屋。。(ロンドン）

１１月　５日　（日）

出張最後の夜は
ロンドン　コンラッドホテルに滞在。

仕事のしやすいデスクもある広いリビング、
寝室は別のお部屋、
このホテルは全室がスウイートルームです。

バスルームは広々として
香港コンラッドホテルとほぼ同じような感じ
使いやすくなっています。
バスアメニテイは
レモンの香りがさわやかで　贅沢な　ＴＥＭＰＬＥ　ＳＰＡ　　

５日の夜は　４日に続き　ガイフォークスの花火が
深夜まで　続きました。

リビングの窓から　
花火を眺め　過ごしました。
（右側の空、　ひとつだけ花火が写っています。。。ちょっとだけ）

１１月４日　（土）

クリスマスのライトアップが始まる今週末。。。

ロンドンでは
今夜　花火大会がありました。
ガイフォークスデー（イギリスのお祭り）の花火だったそうです。。。

お写真は　今夜のハロッズ。。。

深夜まで　賑やかな　花火の音が
ホテルの窓から聞こえて。。。

冬の始まり、
そして
街ではクリスマスの準備が始まります。

フィレンツエからロンドンへ。。

11/4 今日　フィレンツエから　ロンドンへ　戻りました。

ｲﾀﾘｱからフランスへ向けての上空からは
１１月のアルプスの山々の眺めを愉しめます。。

雪が積もる山々、　
アルプスからの冷たい風で
だから　フィレンツエは　急に寒かったんだな、と。。。

ドーバー海峡を渡り。。

冬も緑豊かな英国に、　上空より。。

Antinori

１１月　３日　（金）

３日は　午前中のうちに　
マッシモの工房訪問したので
お昼は　予約していた　アンテイノリで　ランチ。

まずは　スプマンテ（スパークリングワイン）
前菜に　クロステｨーニ
プリモピアット　最初のお料理は　パスタ
そして　メインは子牛肉のお料理。
デザートには　
食後の甘いワイン　ヴィンサントと　
トスカーナのビスケット　ヴィスコッティにしました。

１階は混雑していたので
静かな２階席に変更してもらい
のんびりランチタイム

アンテイノリの前　トルナブオーニ通りは
有名ブランドのお店が並びます。
馬車が走る街　フィレンツエ　トルナブオーニ通りには
フェラガモ本店もあります。

塔の向こう　突き当たり
真ん前の建物が　フェラガモ本店

ポンテヴェッキオ

１１月　２日（木）

プッチーニのオペラに　出てくるように
ポンテヴェッキオには　
古くからの　宝石街があることで　有名です。

私のイタリア　ｼﾞｭｴﾘｰお取引先も
この宝石街にあります。。。

この橋の上のお店は
観光途中　ウインドウショッピングに
お勧めの場所。

（橋に向かい　カモメたちも飛んでいます。。）